여러가지 음식 효능

슈퍼푸드! 아로니아 효능

바보랑♬ 2020. 12. 7. 01:36
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왕의 열매라고 불리우고 있는
아로니아 드셔보셨나요?

블루베리와 비슷하게 생겼지만
달달하고 상큼한 블루베리와 달리

아로니아는 떫은 맛과 신맛이 강해요.

그럼에도 세계 10대 슈퍼푸드에 있는 만큼 어마어마한 효능을 가지고 있습니다.

많은 사람들이 아로니아 분말이나 냉동, 요리로 활용해서 많이들 먹고 있다고 해요.

이번에는 아로니아의 효능에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 



"아로니아의 효능"

 



1. 다이어트

아로니아는 우선 다이어트에 무척 좋습니다.

아로니아에 식이섬유가 바나나의 약6배가 함유되어 있어서 장 운동을 촉진시켜 주기 때문에

변비에도 좋은 효과를 나타내고 있고 칼로리가 낮으면서 포만감을 준다고 해요.

또 아로니아에 클로로겐산이라는 성분이 들어 있어 탄수화물과 지방이 흡수되는 것을

억제 시켜 주어서 콜레스테롤 수치를
낮춰줌과 동시에

지방을 산화시켜주는 작용을 해서 체중 관리에 좋습니다.

 

 


2. 눈 건강

 

아로니아의 대표적 효능이
눈 건강에 좋다는 것인데요.

아로니아와 비슷하게 생긴 블루베리도 눈 건강에 좋지만 그보다 아로니아가 더 좋다고 합니다.

현대인들이 많이들 가지고 있는 안구건조증을 아로니아에 함유되어 있는 카로틴 성분이

눈을 보호해 예방해 준다고 해요.

또한 빛을 순간적으로 분해하고 재합성하기를
반복하는 단백질인 로돕신은 

눈 망막속에 위치해서

빛을 감지해 뇌로 전달하고 인식하는 역할을
하고 있는데

아로니아에 안토시아닌이라는 성분이

로돕신의 재합성을 도와준다고 합니다.

아로니아를 꾸준히 계속해서 섭취한다면 눈의 피로를 덜해줄뿐만 아니라

시력을 개선하는 것에 좋은 효과를 나타내고 있어요.

 

 

 

3. 노화방지

 

활성산소는 몸의 노화나 건강이 악화를 일으키는 원인 중 하나인데요.

체내에 활성산소를 억제해 주는 작용을 하는 항산화 물질로 폴리페놀이라는
성분이 잘 알려져 있습니다.

아로니아는 베리류 중에서 항산화 물질인
폴리페놀의 일종인 안토시아닌 함량이
가장 높다고 해요.

활성산소를 억제해주는 것에 안토시아닌이
큰 역할을 하기 때문에

노화 방지에 좋은 효과를 가지고 있습니다.

또한 비타민도 풍부하게 함유되어 있어서 세포노화의 억제도 돕는다고 해요.

심지어 노폐물제거와 모공수축에 도움을 주는
성분도 들어 있어

피부 미용에 너무나도 좋은 식품입니다.

 

 

 

4. 면역력 향상

 

앞서 말했듯이 아로니아는 안토시아닌 성분을 가장 많이 함유하고 있는데요.

이 안토시아닌 성분은 노화 방지에도
좋은 효과가 있지만

체내에 활성산소를 제거해주어서 면역력 향상에도 도움을 준다고 합니다.

또 아로니아가 백혈구의 생성을 촉진시켜주고
백혈구의 손상을 막아주기 때문에도

면역력을 증강 시켜준다고 해요.

요즘 같이 면역력 향상이 꼭 필요한 시기에 드시면 좋은 식품인 것 같습니다.

 

 

 

5. 혈액순환 개선

 

아로니아는 혈액순환을 개선하고 혈관을 강하게 해주어서 심장질환을 예방해 준다고 해요.

또한 혈압을 정상적인 수준으로 유지하는 데에도 도움을 주기 때문에

혈액과 혈관의 건강을 도와준다고 합니다.

그리고 아로니아의 떫은 맛을 내는 카테킨이라는 성분이 활성 산소를 제거해 주는데요.

이로 인해 성인병의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이지 않도록 해서

동맥경화를 예방하는 것에 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

또한 아로니아에는 항암작용과 방사선에 의해
사람에게 발생할 수 있는 부정적 영향을

예방하는 것에 도움을 주고
당뇨병 예방, 각종 균에 의한 감염으로부터
요로를 보호해준다고 합니다.

요즘 뛰어난 효능을 많이 가지고 있어 아로니아를 많이 찾으신다고 해요.

다른 열매에 비해 항산화물질이 뛰어나게
많이 들어 있기 때문에

우리 몸에 좋은 효과를 가져다 준다고 합니다.

 

 

 

지금까지 아로니아에 대해서 알아봤습니다.

아로니아는 떫은 맛이 강해서 그냥 먹기에는
힘들 수 있으니

분말로 된 제품을 구매하시거나

요구르트, 요거트와 함께 곁들여 먹으면

맛있게 드실 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

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